Esta variedad forma una mata grande. Tiene las hojas verde claro, de borde rizado y el corazón lleno. Se consume cruda en ensaladas.

Variedad muy productiva. Los frutos son grandes, de color rojo, ligeramente achatados y acostillados.

Variedad muy productiva especial para conserva. Los frutos tienen forma de pera y la piel lisa y de color rojo. La pulpa es muy consistente.

El es una planta bianual que el primer año forma una roseta de hojas y el segundo el tallo floral, con flores poco vistosas, amarillas.

Variedad con abundantes hojas, de color verde brillante, algo abollonadas. Pecíolo carnoso, tierno y blanco. Es resistente al espigado.

Variedad de mata alta y muy productiva.Frutos grandes, consistentes y redondos de color rosa carmín.

Esta variedad tiene nervios gruesos y anchos, y el cogollo es muy lleno. Se consume cruda en ensaladas.

Esta variedad tiene una altura media de 120 cm y está bien ramificada. El fruto es de carne blanca de muy buen sabor, y tiene una corteza morada oscura casi negra.

Variedad de color verde azulado. Produce cogollos de tamaño medio. Ua vez desarrollados, pueden permanecer en el huerto sin problemas de agrietado.

Variedad de bulbo cónico de color dorado y las túnicas interiores son de color blanco. Tiene una consistencia muy tierna y un excelente sabor.

Variedad de hojas de color verde oscuro. Produce repollos de mediano tamaño y compactos.

Variedad con fruto redondo y de color verde oscuro. Tiene la carne de color rojo, con sabor muy dulce.

Variedad de raíz cilíndrica, de color rojo con la punta blanca. Tiene un sabor suave poco picante. Generalmente se comen crudos, pero también se pueden cocinar.

Es una hierba anual con hojas semejantes al perejil y una flores blancas agrupadas en umbelas que aparecen de junio a agosto.