Referencia:
Planta anual con hojas más pequeñas que otras variedades de albahaca pero con el sabor y aroma típico de esta especie. Las flores blancas aparecen en verano.
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Planta anual con hojas más pequeñas que otras variedades de albahaca pero con el sabor y aroma típico de esta especie. Las flores blancas aparecen en verano.
Época de siembra
En clima mediterráneo, a partir de marzo y abril, en clima atlántico a partir de mayo.
Profundidad de siembra
Poner 3-4 semillas por hoyo a 1-1,5 cm de profundidad.
Marco de cultivo
60 cm entre plantas.
Exposición solar
Pleno sol.
Riego
Frecuente, debemos evitar que padezca sequía.
Recolección
Cuando empieza a florecer, a inicios de verano, se cortan los brotes y dejamos unos 15 cm. Después del primer corte vuelve a brotar y realizamos otra cosecha unas 4-6 semanas más tarde.
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Variedad de porte mediano y que forma numerosos repollitos a lo largo de todo el tronco, del tamaño de una nuez.
Variedad de tallo alto. Los frutos son grandes, de color rojo, ligeramente achatados y acostillados.
Variedad de hojas de color verde oscuro. Produce repollos de mediano tamaño y compactos.
Variedad con abundantes hojas, de color verde brillante, algo abollonadas. Pecíolo carnoso, tierno y blanco. Es resistente al espigado.
Variedad de hojas de color verde oscuro, con la superficie lisa,. Las hojas exteriores se cierran formando un ogollo grande con hojas blancas en el interior.
El Perejil es una planta bianual que el primer año forma una roseta de hojas y el segundo el tallo floral, con flores poco vistosas, amarillas. La variedad doble rizada tiene los foliolos rizados y es más delicada de cultivar que otras variedades.
Variedad de mata alta y muy productiva.Frutos grandes, consistentes y redondos de color rosa carmín.
Variedad de color verde azulado. Produce cogollos de tamaño medio. Ua vez desarrollados, pueden permanecer en el huerto sin problemas de agrietado.
Esta variedad puede llegar a 150-170 cm de altura. Produce tomates de tamaño grande y superfície lisa. La pulpa es muy jugosa y carnosa.
Variedad muy productiva especial para conserva. Los frutos tienen forma de pera y la piel lisa y de color rojo. La pulpa es muy consistente.
Planta de crecimiento rápido. Produce frutos con un alto contenido en azúcar en equilibrio con la acidez, lo que les da un agradable sabor. Los frutos son pequeños, redondos y de color rojo brillante.
Variedad de mata baja. Produce vainas cilíndricas, de color verde, rectas, largas, carnosas y sin hilos. Los granos son de color blanco
Variedad de mata baja. Produce vainas de sección plana, de color verde y sin hilos. El grano es de color blanco y forma elíptica.
Variedad de color túnico rosado.Su peso medio es de 180 gr y se puede conservar hasta 3 meses.
Variedad de tamaño pequeño. Produce un cogollo erecto de color verde oscuro en las hojas externas y de color amarillento en su interior. Es de sabor muy dulce.
Los pimientos que produce esta variedad se consumen en tamaño pequeño antes de alcanzar su máximo desarrollo. Esta variedad no produce frutos picantes. Se consumen crudos o cocidos.
Planta anual con hojas más pequeñas que otras variedades de albahaca pero con el sabor y aroma típico de esta especie. Las flores blancas aparecen en verano.