Referencia:
Esta variedad es de gran desarrollo. La raíz es de color rojo y forma cilíndrica. La carne de la raíz es muy tierna. Generalmente se comen crudos, pero también se pueden cocinar.
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Época de siembra
Siembra directa al terreno a voleo: de abril a enero en clima mediterráneo. De marzo a junio, y de septiembre a octubre en clima continental.
Profundidad de siembra
Poner 3-4 semillas por hoyo a 0,5 - 1 cm de profundidad.
Marco de cultivo
5 cm entre plantas y 20 cm entre líneas
Exposición solar
Todas
Riego
Regular y frecuente. Los rabanitos tienden a espigarse sin llegar a desarrollarse adecuadamente si la tierra está reseca y les falta riego.
Recolección
De mediados de junio a abril en clima mediterráneo. De mediados de mayo a mediados de septiembre, y de mediados de noviembre a enero en clima continental. Si se cosecha demasiado tarde el rabanito puede ser vacío y de gusto amargo.
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El es una planta bianual que el primer año forma una roseta de hojas y el segundo el tallo floral, con flores poco vistosas, amarillas.
Esta variedad forma una mata grande. Tiene las hojas verde claro, de borde rizado y el corazón lleno. Se consume cruda en ensaladas.
Variedad de porte mediano y que forma numerosos repollitos a lo largo de todo el tronco, del tamaño de una nuez.
Variedad de hojas de color verde oscuro, con la superficie lisa,. Las hojas exteriores se cierran formando un ogollo grande con hojas blancas en el interior.
Variedad de color túnico rosado.Su peso medio es de 180 gr y se puede conservar hasta 3 meses.
Esta variedad es de porte alto y las hojas superiores tapan la pella. La pella es grande, de grano fino y color blanco puro.
Variedad de acelga con muchas hojas de color verde amarillento. Pecíolo blanco, carnoso y tierno. Se aconseja cultivarla en verano.
Variedad de mata alta y muy productiva.Frutos grandes, consistentes y redondos de color rosa carmín.
Planta anual con hojas más pequeñas que otras variedades de albahaca pero con el sabor y aroma típico de esta especie. Las flores blancas aparecen en verano.
Variedad de raíz blanca, forma cilíndrica y color blanco. Es muy fácil arrancar este nabo porque sobresale una tercera parte del suelo.
Variedad con abundantes hojas, de color verde brillante, algo abollonadas. Pecíolo carnoso, tierno y blanco. Es resistente al espigado.
Es una planta vivaz, con hojas pequeñas, tubulares y que forma unos bulbos poco desarrollados. Las inflorescencias rosadas son muy vistosas
Esta variedad tiene nervios gruesos y anchos, y el cogollo es muy lleno. Se consume cruda en ensaladas.
Variedad con fruto redondo y de color verde oscuro. Tiene la carne de color rojo, con sabor muy dulce.
Planta de crecimiento rápido. Produce frutos con un alto contenido en azúcar en equilibrio con la acidez, lo que les da un agradable sabor. Los frutos son pequeños, redondos y de color rojo brillante.
Variedad de mata baja. Produce vainas de sección plana, de color verde y sin hilos. El grano es de color blanco y forma elíptica.
Esta variedad es de gran desarrollo. La raíz es de color rojo y forma cilíndrica. La carne de la raíz es muy tierna. Generalmente se comen crudos, pero también se pueden cocinar.