Cilantro

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Es una hierba anual con hojas semejantes al perejil y una flores blancas agrupadas en umbelas que aparecen de junio a agosto.

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Cilantro

Es una hierba anual con hojas semejantes al perejil y una flores blancas agrupadas en umbelas que aparecen de junio a agosto.

Época de siembra

Siembra directa: de marzo a abril en clima mediterráneo y de abril a mayo en clima continental.

Profundidad de siembra

Poner 3-4 semillas por hoyo a 1- 2 cm de profundidad.

Marco de cultivo

20 cm entre plantas y 60cm entre líneas

Exposición solar

Media sombra aunque se adapta bien al Sol.

Riego

Si hace mucho calor, regar a menudo. Evitar el encharcamiento.

Recolección

Si queremos aprovechar las hojas ser recomienda cortarlas con regularidad desde que la planta es pequeña. Los frutos se cosechan poco antes de la maduración, de julio a septiembre, ya que una vez maduros se desprenden fácilmente de la planta.

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