Puerro Carentán
Esta variedad tiene las hojas anchas, no muy largas de color verde-grisáceo. El fuste es grueso y medio largo. Se puede consumir crudo (en ensaladas), hervidos, fritos, o en sopas y cremas.
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Esta variedad tiene las hojas anchas, no muy largas de color verde-grisáceo. El fuste es grueso y medio largo. Se puede consumir crudo (en ensaladas), hervidos, fritos, o en sopas y cremas.
El es una planta bianual que el primer año forma una roseta de hojas y el segundo el tallo floral, con flores poco vistosas, amarillas.
Variedad de acelga con muchas hojas de color verde amarillento. Pecíolo blanco, carnoso y tierno. Se aconseja cultivarla en verano.
Variedad muy productiva especial para conserva. Los frutos tienen forma de pera y la piel lisa y de color rojo. La pulpa es muy consistente.
El Perejil es una planta bianual que el primer año forma una roseta de hojas y el segundo el tallo floral, con flores poco vistosas, amarillas. La variedad doble rizada tiene los foliolos rizados y es más delicada de cultivar que otras variedades.
Variedad que se enrama. Produce vainas cilíndricas, largas, rectas, sin hilos y muy carnosas. El grano es alargado y de color negro.
Esta variedad es de gran desarrollo y muchas ramificaciones. Produce frutos de gran tamaño. Tiene la corteza lisa blanca con reticulado verde oscuro. Es muy apreciada en repostería por tener “cabello de ángel”.
Variedad de color túnico rosado.Su peso medio es de 180 gr y se puede conservar hasta 3 meses.
Variedad de raíz globosa, de color rojo con la punta blanca. Es muy resistente a pasarse. Generalmente se comen crudos, pero también se pueden cocinar.
Es una hierba anual que forma un cogollo bastante compacto y hojas ligeramente onduladas.
Variedad de tamaño pequeño. Produce un cogollo erecto de color verde oscuro en las hojas externas y de color amarillento en su interior. Es de sabor muy dulce.
Variedad de tallo alto. Los frutos son grandes, de color rojo, ligeramente achatados y acostillados.
Planta anual con hojas más pequeñas que otras variedades de albahaca pero con el sabor y aroma típico de esta especie. Las flores blancas aparecen en verano.
Es una hierba anual con hojas semejantes al perejil y una flores blancas agrupadas en umbelas que aparecen de junio a agosto.
La hierba para gatos es una variedad de Avena, una gramínea anual que se suele utilizar como forraje para animales.
Variedad de porte mediano y que forma numerosos repollitos a lo largo de todo el tronco, del tamaño de una nuez.