Puerro Carentán

Puerro Carentán

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Esta variedad tiene las hojas anchas, no muy largas de color verde-grisáceo. El fuste es grueso y medio largo. Se puede consumir crudo (en ensaladas), hervidos, fritos, o en sopas y cremas.

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Carentán

Esta variedad tiene las hojas anchas, no muy largas de color verde-grisáceo. El fuste es grueso y medio largo. Se puede consumir crudo (en ensaladas), hervidos, fritos, o en sopas y cremas.

Época de siembra

Siembra en semilleros: en marzo en clima mediterráneo y de marzo a mayo en clima continental. Siembra directa: de abril a mayo, y en agosto en clima mediterráneo. En mayo en clima continental.

Profundidad de siembra

Poner 3-4 semillas por hoyo a 0,5-1 cm de profundidad.

Marco de cultivo

10 cm entre plantas y 40 cm entre líneas.

Exposición solar

Todas las ubicaciones

Riego

Frecuente y abundante

Recolección

De agosto a marzo en clima mediterráneo y de finales de septiembre a enero en clima continental.

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Referencias específicas

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